Après 50 minutes la cuisson des pains est terminée.
A l’aide de la palette en bois sortir les pains.
Vérifier la bonne cuisson :
Le pain doit émettre un son sourd lorsqu’on le frappe
sur la partie inférieure.
En cas de besoin, prolonger la cuisson quelques instants.
Enfin les pains sont entreposés jusqu’à total
refroidissement.
Ils sont prêts à la consommation.